もうすっかり春ですね…
どーも!田舎のヴィレヴァン店員です!

田舎に住み始めて早2年。

こっちに友だちもいなければ、娯楽なんてない。
そんな私の生活を整えてくれるもの、それは料理です。

辛いとき悲しいとき、料理をして心を整えます。
美味しいご飯はいつだって自分を裏切らないのです。

さて今日はそんな料理好きな私おすすめの料理Youtuber
”GENの炊事場”についてお話させてください!

GENの炊事場とは

https://twitter.com/GensEssay

GENの炊事場はGENさんという男性が投稿しているYoutubeチャンネル。

Youtubeの登録者数97.4万人。
twitterのフォロワー数9.9万人。
(どちらも2023年4月時点)

事務所には所属せず、普段はサラリーマンをしているそう。

料理系Youtuberといっても、このGENの炊事場は一味ちがうんです!

何が一味ちがうんだ…?と思ったそこのあなた!
とりあえず動画見てください。見ればわかります。

てなわけでお次は私おすすめの動画を紹介していきます!

昭和96年の料理番組シリーズ

GENと言えば、やっぱりこれ!
「やりたい放題にも程がある昭和96年の料理番組」シリーズ!

まるで本物の昭和のテレビで流れていたような映像…
昭和の司会者のようなナレーション…
動画の最初に流れる自作の昭和風のCM…

何も知らないまま見ると、本当にその時代の番組かと思ってしまうようなクオリティ!
そんなガチ昭和演出が素敵すぎる、料理番組シリーズの中でもおすすめの動画はこちらです!

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昭和96年シリーズの記念すべき第1回目「深夜定食」
私はこの動画でGENさんの存在を知りました!

深夜定食なのにハイカロリー!深夜に見るのは危険です!
まさに漢の夜食と言ったところでしょうか…食欲がそそられます…

https://www.youtube.com/watch?v=Mjyh1i5iiVo&list=PLeeN878aVEVCCL6QXaiTbnu4NJEnRddAB&index=1

続いてなぜが子供に対するあたりが強い「クソガキランチの作り方」
こどもへの皮肉を言いながら、大人も食べたくなるようなお子様ランチの作り方を紹介しています。

オムライスにハンバーグ、たこさんウインナーにアンパンマンポテト、子供が食べやすいようにコンソメ入りのお湯でゆでたブロッコリーとエビフライ。そして最後にプッチンプリンをどーん!

見てるだけでワクワクする一皿。
私も作ってGENさんのようにビールキメながら食べたいと思います!

https://www.youtube.com/watch?v=9VQOEQxuM_w


お次は「喫茶店のプリン」
なんとGENさんはお菓子作りもするんです!

みんな大好き喫茶店に置いてある固めのプリン。
四角いフォルムとたっぷりほろにがカラメルソース。

そしてふわふわの生クリームは、絞るんじゃなくて乗せてあるのが個人的ときめきポイントです。

https://www.youtube.com/watch?v=V9xyDIMGs8s

昭和の

完全再現シリーズ

続いてこちらもGENの代名詞と言える「再現シリーズ」

チェーン店の大人気メニューや、誰もが知ってるあの調味料などを完全再現してみるこのシリーズを
一言で表現すると「狂気」です。
"再現"することに命を懸けた渾身の作品をご覧あれ!

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完全再現への道「サイゼのピザ」
試行錯誤の数が半端ないし、なんなら普通に作った方が絶対美味しいのに…
美味しさではなく「サイゼのピザ」を追求する姿には感動すら覚えます。

https://www.youtube.com/watch?v=FMd6wb3TtOM

完全再現への道「マクドのチキンナゲット」
こちらは前篇と最終章に分かれている超大作!

なんとこちらは完全再現まで3ヶ月かかったそうです…
もはや料理というより研究ですよ…素晴らしいです。

https://www.youtube.com/watch?v=mY14UqBfY88&t=202s

さいごに。

いかがだったでしょうか?

今日は一風変わったシリーズを紹介しましたが、普通に料理系Youtuberしてる動画もありますのでそちらも是非!

https://www.youtube.com/watch?v=U4l0Y_K8sjc

GENの炊事場の動画を見ればあなたも料理がしたくなるかも…!

ほなまた!